Ce se schimbă din 31 august 2026
Începând cu data de 31 august 2026, toți românii vor avea obligația să colecteze separat uleiul alimentar uzat și să-l predea la puncte autorizate. Gestul de a arunca uleiul încins din tigaie în chiuvetă nu doar că va fi interzis complet, dar va atrage și sancțiuni. Problema este una practică: uleiul ajuns în canalizare se răcește, se lipește de pereții conductelor și formează dopuri de grăsime solidificată. Aceste blocaje duc la refulări, adică apa murdară se poate întoarce în locuința dumneavoastră sau în scara blocului.
Impactul unui singur litru de ulei este considerabil. Odată ajuns în sistemul de canalizare, un litru de ulei folosit poate contamina până la 1 milion de litri de apă curată. Această cantitate de apă este echivalentul consumului unui adult pe o perioadă de 14 ani. Astfel, o simplă neglijență în bucătărie pune presiune pe întreaga rețea de apă a orașului și crește costurile de epurare.
Legea te obligă deja să nu arunci uleiul la canalizare
Interdicția de a vărsa uleiul uzat în sistemul de canalizare, în ape de suprafață sau subterane nu este nouă. Hotărârea de Guvern nr. 235/2007 specifică clar acest lucru. Aceeași lege obligă persoanele fizice să predea gratuit uleiurile uzate către operatori economici autorizați. Uleiurile uzate, inclusiv cele alimentare, sunt încadrate în categoria deșeurilor periculoase, conform OUG nr. 92/2021. Pentru restaurante și alte unități din sectorul HoReCa, obligația este și mai strictă, acestea fiind nevoite să aibă contracte cu colectori autorizați.
Aruncarea uleiului afectează și stațiile de epurare. Acolo, grăsimile cresc încărcarea organică a apei, afectează microorganismele care realizează epurarea biologică și complică procesul de deshidratare a nămolului. Conform unor documentări, Revista Ioana efectele se văd atât în conducte, cât și în eficiența proceselor biologice care fac apa sigură pentru mediu.
Cum strângi și unde duci uleiul alimentar folosit
Procesul este simplu și nu implică niciun cost. După ce ați terminat de gătit, lăsați uleiul să se răcească complet. Apoi, turnați-l într-un recipient de plastic sau sticlă, cum ar fi un PET sau un borcan, și depozitați-l până se umple. Când aveți o cantitate suficientă, o puteți duce la unul dintre punctele de colectare.
Există mai multe opțiuni la îndemână pentru predarea gratuită:
Primăriile: Începând din 2021, autoritățile locale au obligația să asigure containere speciale pentru colectarea uleiului uzat de la populație.
Supermarketuri: Magazine precum Lidl, Mega Image, Carrefour și Kaufland au puncte de colectare, adesea în parteneriat cu firme specializate. Anumite campanii oferă și recompense. De exemplu, la Lidl, pentru 3 litri de ulei uzat predat se poate oferi un voucher de cumpărături sau 1 litru de ulei proaspăt.
Benzinării: Unele stații de carburanți, ca OMV Petrom și Rompetrol, au implementat și ele puncte de colectare pentru uleiul alimentar.
Operatori autorizați: Companii precum Respiră Verde (SC Respiră Verde SRL), Colectare Ulei Uzat (SC Green Oil & Co SRL) și Intercolectări preiau direct uleiul uzat. Apelând la un operator autorizat, aveți certitudinea că uleiul este gestionat corect.
Noi reguli europene pentru epurarea apei
Contextul european devine mai strict prin Directiva (UE) 2024/3019. Aceasta extinde obligația de colectare și tratare a apelor uzate la toate localitățile cu peste 1.000 de locuitori echivalenți, față de pragul anterior de 2.000. Termenul de conformare pentru aglomerările între 1.000 și 2.000 de locuitori este 31 decembrie 2035. România trebuie să transpună directiva până la 31 iulie 2027, iar noile reguli se vor aplica din 1 august 2027. Totodată, până în 2045, stațiile de epurare care deservesc peste 150.000 de locuitori vor trebui să implementeze tehnologii de epurare cuaternară pentru eliminarea micropoluanților farmaceutici, consolidând principiul „poluatorul plătește”.
