Principala diferență: cantitatea de minerale
Atât apa plată, cât și cea carbogazoasă hidratează la fel de bine, însă compoziția lor le face potrivite pentru nevoi diferite. Medicul nutriționist Mihaela Bilic subliniază că diferența esențială stă în cantitatea totală de minerale, cunoscută sub denumirea de „reziduu uscat”.
„Cantitatea totală de minerale din apă se numește reziduu uscat și este de 300 mg pe litru în apa plată, respectiv 1.500 mg pe litru în apa cu bule”, explică medicul. Această diferență de cinci ori în conținutul de minerale are implicații directe asupra sănătății și ghidează alegerea corectă la raft.
Cine ar trebui să aleagă apa plată
Apa plată este recomandată persoanelor care se confruntă cu anumite afecțiuni medicale. Datorită conținutului redus de minerale și sare, este alegerea potrivită pentru cei cu sensibilități. Mihaela Bilic recomandă apa plată în următoarele situații:
- persoanelor cu probleme renale;
- celor cu predispoziție la formarea de calculi (pietre la rinichi);
- pacienților cu hipertensiune arterială.
„Dacă aveți probleme renale și predispoziție la calculi, alegeți apa plată cu reziduu uscat minim. Dacă aveți tensiune crescută, tot apa plată este mai bună, că e săracă în sare”, precizează nutriționistul.
Beneficiile apei minerale carbogazoase
Contrar unor mituri, apa carbogazoasă nu îngrașă. Mai mult, poate aduce beneficii sistemului digestiv. Potrivit medicului Mihaela Bilic, apa cu bule stimulează tranzitul intestinal și golirea gastrică, fiind utilă în caz de greață, indigestie, constipație sau arsuri la stomac. „Contrar zvonurilor, apa carbogazoasă nu îngrașă”, afirmă aceasta.
Vara, când organismul pierde mai multe săruri minerale prin transpirație, apa carbogazoasă este deosebit de utilă. Datorită conținutului său ridicat de minerale, ajută la refacerea echilibrului electrolitic. Singurul dezavantaj menționat, conform Lyla, este că un consum excesiv poate provoca balonare.
Cum faci alegerea corectă
Decizia între apa plată și cea minerală nu trebuie să se bazeze doar pe gust, ci în primul rând pe starea de sănătate. Pentru persoanele fără afecțiuni speciale, alegerea depinde de preferințe. În schimb, dacă există probleme renale sau hipertensiune, apa plată cu conținut redus de minerale este esențială. În zilele caniculare sau după efort fizic, apa minerală poate fi o opțiune mai bună pentru oricine, pentru a compensa pierderile de săruri. „În rest, fără patologii, alegeți apa care vă place. Important e să beți apă”, conchide Mihaela Bilic.
