O bucătărie frumoasă nu este neapărat și una practică. Anumite alegeri de design, de la materialul blatului la tipul de mobilier, pot transforma curățenia zilnică într-o corvoadă. Specialiștii în design interior Alex Bass și Abby Pendergrast explică ce greșeli te pun la muncă în plus și cum le poți evita pentru a avea o bucătărie mai ușor de întreținut.
1. Materiale pretențioase pentru blat și perete
Blaturile din piatră naturală sunt elegante, dar și foarte sensibile. Alex Bass, fondatorul studioului de design Salon 21, avertizează că acestea necesită produse speciale de curățare și se pot păta în timp. La fel de problematice sunt materialele poroase sau delicate folosite pentru blaturi și pereți, inclusiv chitul de rosturi de culoare deschisă, care scot în evidență orice urmă de murdărie sau grăsime. „O bucătărie este în primul rând un spațiu pentru gătit și distracție, așa că, atunci când se iau în considerare anumite materiale, este important să se cântărească atât factorii de utilizare și caracterul practic, cât și estetica”, spune Bass. Soluția practică, recomandată de stilistul de interior Abby Pendergrast, este să alegi materiale durabile și cu întreținere redusă, cum ar fi cuarțul.
2. Mobilier care lasă spații greu accesibile
Dulapurile suspendate care nu ajung până la tavan sau corpurile de mobilier care nu sunt lipite de podea creează spații perfecte pentru acumularea prafului, a firimiturilor și a altor resturi. Alex Bass numește acest neajuns o „invitație la acumularea de firimituri și murdărie”. O altă capcană pentru mizerie o reprezintă fronturile de mobilier cu diverse caneluri sau panouri în relief. Acestea adună praf și grăsime, fiind dificil de șters. Abby Pendergrast recomandă o variantă mult mai simplă: „Sunt mult mai ușor de curățat, minimizând acumularea de praf și murdărie. Și nu uitați de un finisaj de vopsea semi-lucioasă pentru a le face și mai durabile și mai ușor de șters!”
3. Rafturi deschise și blaturi aglomerate
Rafturile deschise arată bine în reviste, dar într-o bucătărie folosită zilnic devin magneți pentru praf și vapori de grăsime. În plus, obiectele depozitate pe ele trebuie mereu aranjate. Alex Bass consideră că sunt potrivite mai degrabă pentru o zonă de bar, unde se depozitează obiecte folosite mai rar. La fel de multă muncă suplimentară generează și blaturile încărcate cu electrocasnice mici. Când trebuie să muți constant prăjitorul de pâine, robotul de bucătărie și cafetiera pentru a șterge blatul, curățenia durează mai mult. Abby Pendergrast sugerează, conform Revista Ioana, crearea unor spații de depozitare închise, dedicate acestor aparate, cunoscute ca „garaje pentru electrocasnice”, pentru a elibera suprafața de lucru.
4. Amplasarea greșită a chiuvetei și a coșului de gunoi
Fluxul de lucru în bucătărie influențează direct gradul de murdărie. Dacă zona de pregătire a alimentelor este departe de chiuvetă sau de coșul de gunoi, inevitabil vei stropi sau vei scăpa resturi pe podea și pe mobilier în timp ce te deplasezi. Cu cât transporți deșeurile pe o distanță mai mare, cu atât riscul de a face mizerie crește. O soluție eficientă este integrarea unui sertar pentru gunoi lângă chiuvetă, pentru a scurta traseul și a simplifica procesul de curățare.
5. Scaune nepotrivite pentru zona de masă
Într-o bucătărie unde se gătește și se mănâncă, accidentele sunt inevitabile. Scaunele tapițate cu materiale textile obișnuite sunt cele mai expuse, deoarece absorb imediat lichidele vărsate și se pătează ușor. O alegere mai practică o reprezintă scaunele din piele sau din alte materiale care pot fi șterse rapid cu o lavetă umedă. Dacă preferi totuși confortul materialelor textile, Abby Pendergrast recomandă să optezi pentru țesături tratate special pentru a fi rezistente la pete și umiditate.
Ca să îți ușurezi munca, începe prin a analiza suprafețele pe care le cureți cel mai des. Un blat mai ușor de întreținut, fronturi de mobilier netede și scaune dintr-un material lavabil pot face o diferență majoră. Eliberează blaturile de aparate neesențiale și gândește-te la soluții de depozitare închise. Iar dacă plănuiești o reamenajare, nu uita să optimizezi distanța dintre zona de lucru, chiuvetă și coșul de gunoi. Aceste ajustări practice te vor ajuta să petreci mai puțin timp curățând și mai mult timp bucurându-te de bucătăria ta.
